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本文目录
步骤1
土豆切丝 ,过三遍水去掉淀粉,青椒青椒不然炒土豆丝时会沾锅 。土豆土豆
步骤2
将土豆丝放磁盘里 ,丝的丝的视频微波炉高火5至6分钟 ,做法做法做法做法中间取出翻动一下土豆丝 ,家常家常使其受热均匀。青椒青椒
步骤3
尖椒切丝 ,土豆土豆锅里放少许油炒软尖椒后,丝的丝的视频加入两汤匙酱油给尖椒上色 。做法做法做法做法
步骤4
不关火 ,家常家常从微波炉取出土豆丝倒入锅里和青椒丝一起翻炒,加入两匙盐,翻炒均匀后即可出锅。
食材清单
土豆500、泡小米椒3个 、蒜瓣4个 、葱花10克 、食用油适量、盐5克、鸡精5克、白醋10克、白糖2克
烹饪步骤
步骤1/3
土豆丝切好之后用水多洗几遍,把它的淀粉洗干净 。把葱花,蒜末 ,泡小米椒切好备用。
步骤2/3
锅烧热倒入油烧热炒香葱蒜 ,辣椒干,泡小米椒。放入土豆丝用中小火炒至土豆丝变弱,开始调味放入盐和5克,鸡精5克白糖2克 ,白醋10克 ,这时候火可以稍微开大一点开始翻炒,翻炒均匀就可以出锅了 。
最后一步
这道简单的土豆丝就好了
原料 :土豆两颗,青椒一棵 ,蒜两瓣,小葱一条 ,盐一勺,酱油一勺,胡椒面一小勺,蚝油一勺
做法:1.准备好所有食材,先将土豆去皮洗净切丝 ,青椒洗净切丝 。
2.葱切段,蒜切片。
3.起锅 ,倒入适量的油 ,当油温升至5成热时,放入蒜和葱姜,大火炒,炒出香味,转中火 ,放入土豆,炒到变色。
4.加入酱油和蚝油 ,搅拌均匀,加入青椒,炒到青椒软 ,加入盐和胡椒面即可食用 。
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